店家介紹
【海中極鮮，迴游舌尖－李日勝】冬季抱卵乘流而來，魚群迴游南方，古法日曬，悉心浸沐寶島海風與煦陽，野生烏魚子剔透油亮，入口鮮香。
迪化街上最地道的珍稀海味，雲林曬場30年專門契作，天時地利人和。野生烏魚子之家，傳承三代南北貨，阿公傳統批發起家，媽媽私房醬料上桌，一代傳給一代，一日要勝過一日。
烤一片烏魚子，白飯淋上干貝XO醬一匙，鮮美滋味舌尖盪漾，拌著日光與您分饗！【迪化街上的野生海味】比起魚塭養殖，迴游而來的野生烏魚子油脂豐富、口感綿密，擁有海水的天然鹹味，
經過日頭曝曬，香氣風味更上一層，是標準化機器烘乾比不上的美味。我們決定尋找專業日曬場契做，掌握源頭的穩定與品質，克服只有過年才買得到優質烏魚子的狀況，
以古法日曬的野生烏魚子打響李日勝的名號。
經過日頭曝曬，香氣風味更上一層，是標準化機器烘乾比不上的美味。我們決定尋找專業日曬場契做，掌握源頭的穩定與品質，克服只有過年才買得到優質烏魚子的狀況，
以古法日曬的野生烏魚子打響李日勝的名號。
不只台灣，更登上日本與香港媒體。每逢大月，人手永遠不夠，吃飯時間只有三分鐘，飯菜夾一夾送進口裡就是一餐。但怎麼都不能讓孩子餓到，
老闆娘取來店裡的烏魚子和干貝等乾貨，自製ＸＯ醬，只要煮一鍋飯，就能讓孩子拌著吃。
老闆娘取來店裡的烏魚子和干貝等乾貨，自製ＸＯ醬，只要煮一鍋飯，就能讓孩子拌著吃。
分送給街坊鄰居大家都讚不絕口，越來越多人詢問有得買嗎？就這樣，原本做給孩子吃的ＸＯ醬，變成店裡的明星商品，連同蠔干、丁香魚口味，
讓日本客人跨海回購，更獲日本旅遊雜誌報導，到現在，兒子依然記得媽媽站在大鐵鍋前翻炒XO醬的背影…
讓日本客人跨海回購，更獲日本旅遊雜誌報導，到現在，兒子依然記得媽媽站在大鐵鍋前翻炒XO醬的背影…