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在南機場夜市經營四十年的傳統碳烤及酥炸二種美食可以選擇。

碳烤方面是用碳烤食材，讓食材如碳烤雞腿、肉串等新鮮食材有碳烤的香味及烤肉醬汁的美味。

酥炸方面是用店家自製炸雞油的油品來酥炸每一個食材，如無骨鹽酥雞、雞排、甜不辣及顧客想吃酥炸的美食。

另外還會幫顧客酥炸的食材用脫油機脫油，不會讓顧客覺得有油膩感。

歡迎老主顧及新顧客來品嚐光顧及謝謝您們的指教。