店家介紹
【福町本舖檸檬汁】2014年彩虹夜市成立，老闆黃家明餐飲經驗豐富，嘗試販售養生又高營養的檸檬汁，
首先遇到的困難就是克服檸檬連皮榨汁而不會苦澀的方法，這個難題讓他一度想放棄，但在家人與朋友的鼓勵下，讓他堅持到底，經過長時間的研究嘗試，
因應檸檬產季不同，終於找到精準的糖水比例、最適宜的水溫及榨汁速度。
首先遇到的困難就是克服檸檬連皮榨汁而不會苦澀的方法，這個難題讓他一度想放棄，但在家人與朋友的鼓勵下，讓他堅持到底，經過長時間的研究嘗試，
因應檸檬產季不同，終於找到精準的糖水比例、最適宜的水溫及榨汁速度。
採用台灣屏東九如的新鮮檸檬，先泡食用小蘇打水，再用活水一顆一顆慢慢戳洗瀝乾，帶皮現打加入自己熬煮的天然蔗糖，
熬煮三個小時，糖水熬成糖漿再加入煉乳添加香氣，最後再放入花蓮的特產-吃了會回甘的海洋深層鹽，保證大家~喝了會想念，不喝會懷念！
熬煮三個小時，糖水熬成糖漿再加入煉乳添加香氣，最後再放入花蓮的特產-吃了會回甘的海洋深層鹽，保證大家~喝了會想念，不喝會懷念！
本店帶皮現打的檸檬汁，完全沒有加任何一滴濃縮的檸檬汁唷！自製熬煮，純蔗糖漿，讓大家喝的天然，喝的健康！把好喝又健康的【福町本舖檸檬汁】傳承下去吧！