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絕不能錯過花蓮在地人的味道〜來成烤肉

37年傳統的老味道。滿滿的食材任你挑選，豐富的讓你眼花撩亂。說道醬汁，每一間烤肉都不一樣，在來成就有三種配方：「來成鹹醬」所有的食材，一定有它，
師傅傳承的中藥配方加入蒜末，與醬油的熬煮，沒有它就不是來成烤肉。

「來成甜醬」由中藥與冰糖和砂糖熬煮，目的平衡鹹醬的味覺。兩種醬汁搭配在一起，國士無雙阿，成為刺激味蕾分泌唾液的關鍵，也是38年來的秘密。

當然最後一要給喜愛辣的人一點口福〜「來成爽辣醬」看起來很一般，卻是鹹甜醬的混合，搭上辣椒與中藥等調配的完美比例，雖說是辣醬，
吃起來卻有爽度，香氣加分，不嗜辣的也非常能接受。最後撒上中藥胡椒與手作的白芝麻，帶出整個食物的味覺，一個串物的多層次工法，讓口感層次許多。