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燒烤套餐組合〜珊媽的石板燒炭烤鋪

炭烤鋪最受歡迎的餐點就是「燒烤套餐組合」，集合具有原住民特色的料理搭配為套餐，包含鹹豬肉、飛魚乾、馬告香腸及竹筒飯，保留傳統原味，

老闆特別以桃木煙燻飛魚乾，香氣十足；馬告香腸則以花蓮紅葉村的馬告香料灌製香腸，肉香又多汁，配上特製的酸醋醬，搭配鋪底的洋蔥享用，解油膩又增加清爽口感。

店家以石板及木炭燒烤的方式，增添木炭香味及肉質軟嫩多汁的口感。