989個感興趣

為傳承客家美食文化，把客家生活與客家美食中占有重要地位的鹹菜乾，與天然酵母紅麴發酵後的紅糟互相結合，
創新研發出風味獨特的「酒釀美人粽」；另外，使用在地野薑花食材，並加以改良用高級壽司米取代糯米，少油少鹽，以特殊的蒸炊方式，保留了「野薑花粽」原有的風味，成為廣獲好評的內灣客家特色美食。