店家介紹
謝碧珍食品行,傳統餅藝的現代傳承。70年前文風鼎盛的鹿港巷弄裡,曾祖父及祖父以製作傳統紅龜粿起家,獨特的口感,成為許多人腦中懷念的家鄉味。
父親這代除延續紅龜粿美味記憶外,更用心開創各式糕點,包括:出生滿月的蛋糕、生日的壽桃、結婚的喜餅、祭祀的供品等,期盼讓每位客人在人生各個階段都有我們的參與。
第四代的我們,延續著傳統技藝及帶著和親人分享喜悅與美味的精神,著重於喜餅的創新與研發,更推出「口袋大餅」系列客製化的禮餅,搭配客人喜好、需求讓傳統喜餅以現代多元方式呈現。
謝碧珍食品行,傳統餅藝的現代傳承。70年前文風鼎盛的鹿港巷弄裡,曾祖父及祖父以製作傳統紅龜粿起家,獨特的口感,成為許多人腦中懷念的家鄉味。
父親這代除延續紅龜粿美味記憶外,更用心開創各式糕點,包括:出生滿月的蛋糕、生日的壽桃、結婚的喜餅、祭祀的供品等,期盼讓每位客人在人生各個階段都有我們的參與。
第四代的我們,延續著傳統技藝及帶著和親人分享喜悅與美味的精神,著重於喜餅的創新與研發,更推出「口袋大餅」系列客製化的禮餅,搭配客人喜好、需求讓傳統喜餅以現代多元方式呈現。